Cappellaccio Riserva 2018 Castel del Monte DOC Prior Passt gut zu Risotto mit

Passt gut zu Risotto mit Fleischsauce

Passt zu leichten

Intensiver Duft nach reifen Kirschen

Ein umhüllender und kerniger

In den nächsten 7 Jahren

Cappellaccio Riserva 2018 Castel del Monte DOC Prior Passt gut zu Risotto mitDer Wein Dichtes Rubin mit violetten Reflexen. Die Nasenaromatik bringt den Charakter dieser autochthonen Rebsorte ausserordentlich gut zum Ausdruck. Reife, dunkle Beerennoten, eine delikate Kruterwrze und etwas Leder. Am Gaumen extraktreich und satt, mit saftiger Textur. Reichhaltige und vielschichtige Aromatik. Die Gerbstoffe sind deutlich sprbar und verleihen dem Wein Struktur. Aromatisch und nachhaltig im Abgang. Weingut Die